不过嘴上却让虞姐确认了好几回,说过几天回来一定要让虞姐给做一碗这样的白菜豆腐汤尝尝。
马老板和虞姐之间的对话洛瑜旻是听得真真切切的,刚才她在厅堂里也闻到了那香气,只不过她真的没想到会是这碗白菜汤的香气。
装汤的碗是一个粗瓷蓝边大海碗,碧绿的菜叶,雪白的豆腐让人一眼望过去就赏心悦目,引人食欲大动,然,厨师在起锅时又稍稍了点了一点水淀粉勾了一层薄芡,整碗汤看上去是晶莹剔透,在灯光的照射下泛起莹莹光泽。
“啧啧,到底是大饭店啊,一碗豆腐汤都能做得这么漂亮...”洛周氏轻声的赞叹着,洛老汉看看也是点点头,只是他的筷子还是不停的伸向那碗过油肉,一只手中还拿着一块猪蹄。
“姥娘,这绿菜我们这冬天很少见到滴,我刚才拾缀出来本来想让老板娘炒一盘的,可是太少了这就打成了汤,你快趁热尝尝。”洛瑜旻笑着与洛周氏说着。
她没有与姥爷洛老汉说,因为他知道姥爷爱吃肉,不然她也不会进厨房后第一个装的菜就是那碗黄豆炖猪蹄了。
当洛周氏将一勺豆腐羹放进嘴里时,老太太那退化的味蕾好象有了感觉一般,洛瑜旻一动不动的看着姥娘的表情一点点的变化,心里也是欢