你别看这夜市上有好几家烧烤铺子,这每一家都有每一家的秘方。
(在这和大家说一个题外话,叶子年轻时曾在山西太原府开过烧烤铺子,每天早上去五龙口批绵羊肉,拉回店里,有雇着专门的人切肉,窜串,这肉丁大小,如何串那都是有讲究的,叶子开铺子时,是用洋葱,煮过大料,花椒的水,还有料酒,少许的盐打成浆用来拌肉,最后还要弄点牛奶放进去腌上半个小时之后才会串在木棍上,这样烤出来的羊肉串不仅没有一点膻腥气,那肉质是格外的鲜美。
烤海鲜那更有一种独家配方,就是用一斤蜂蜜勾兑三斤陈醋放在喷壶里喷洒在食材上,那个鲜香啊,能让各位吞旧舌头。那时候叶子的烧烤铺子生意每天客源可是海海的,如果不是后来家中变故回到南方,也许烧烤这个行当会成为叶子最为锋利的攒金利器)
别说,这夜市上烧烤摊子有好几家呢,哪家的秘方好,做为头一次来的俩的人那肯定是不知道的,洛瑜旻就选择了生意最忙的这家,你看,这一个个堆满了食物的盘子将在长度约有两米多的巨长烤炉前的两名烤工忙得焦头烂额。
这不,两人这没一会就抢开食物了,瞎猫碰上死耗子这个定例在这里说不下,唯一能说上的,就是哪家生意好,哪家味道肯定