出锅的时候，在螃蟹周围里放几根香葱，撒些香菜，这样鲜美的螃蟹就做好了。
天明是川西人，喜欢吃辣。但苏云这边的人不爱辣，喜欢吃清淡的。为了让大妈和孟心怡吃的痛快，天明没有加辣油，只是在出锅后，在自己要吃的那只螃蟹外表，涂了一层特质辣油，看着就要流口水。
将三个盘子摆好，每个盘子里都有一只通红的螃蟹，香味扑鼻。原本，孟心怡是要大妈叫三遍才能出门的，但一听“大螃蟹”这几个字，不用催促，就利索的出房门了。
“嗯，好吃！”饭桌上，孟心怡毫无淑女范的用手拿起螃蟹吃的兹兹作响。
“天明的厨艺真是好啊，我都快比不上喽！”窦香兰道。
“妈，这可是200多一只的螃蟹，食材好，当然随随便便谁都能做的很好吃了。”孟心怡不满老妈经常夸奖天明，反驳道。
听到200一只，窦香兰的眉头微皱，放下筷子道：“天明，以后别乱花钱了，多攒点钱，以后结婚了，有小孩了，要花钱的地方多呢。”
这种话天明已经从自己大妈嘴边说过好几遍了。微微一笑，他不以为然道：“大妈，赚钱就是为了花的，这样才能促进经济增长，促进就业。增加的gdp里面，也有我们的贡献。