瑞秋表示完全不认识。
“这么多蘑菇,也不知道哪些可以吃?”於瑞秋压住惊讶道。
“颜色艳丽一般是有毒,多呈金黄色、粉红色、黑色、绿色。无毒蘑菇一般为多为褐色、白色、灰红色。”顿了顿,胡娘子继续说道:“无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。蘑菇撕断后容易变色是毒蘑菇,不容易变色是无毒蘑菇。”
“嫂子,你说那么多,我们也不懂,照我看,我们就找几种可以吃摘了,其它不理会它就是了。”黄水儿一旁道。
“也好,那我给你们讲讲哪几种可以吃。”胡娘子说完,随便看了看,摘了几种,开始教於瑞秋和黄水儿辨认。
“这种蘑菇叫竹娘子,一般枯竹根部可以找到,它看起来像网状干白蛇皮,上面有深绿色小帽帽,用来和老母鸡一起炖鸡汤,鲜美保管你连鸡骨头都能吃完。”於娘子指着一种颜色较鲜艳蘑菇道。
“这种叫大脚菇,这个菇柄大如人脚,所以叫大脚菇,跟泥土颜色比较相似,这一片中,多是这种菇,比较好认,用来炒五花肉是美味。”
“这个叫白蘑菇,白色,菇柄很大,菇帽子摸上去很光滑,是容易认。用来炒肉也不错。”
这个叫…