这时那香满楼掌柜也过来了。
只听得香满楼掌柜道：“於娘子，可算过来了。前些日子我家当家过来，对你灌汤包赞不绝口。鄙姓连，正是这香满楼当家掌柜。”
“早就久仰连掌柜大名，今日闻名不如一见。连掌柜，这是我做灌汤包，请品尝。这灌汤包子似白菊，抬箸夹起来，悬如灯笼。如用牛肉、羊肉做起来，极为地道，因着得到消息时间太短，一时间没法买到羊肉，便以猪肉代替。这包子包中有汤，刚出炉，汤很烫，吃时候要先咬一小口，把包子里汤吸掉，再吃包子。”於瑞秋提醒道。
“好好！”连掌柜回首位坐好，手一招，那李七就把两笼灌汤包放桌上。
李七打开小笼上盖子。
只见热腾腾白雾飘出来，灌汤包香气越来越浓。
“未尝就已被这包子香猛咽口水。来，大家一起尝尝。”说完，连掌柜举起包子，夹了一个灌汤包，咬了一个小口，把汤吸掉，然后吃了掉包子。
桌上了各人看到连掌柜动筷，也纷纷动筷夹包子。
於瑞秋仍立于一旁。
这年代很少有女子和外男同桌用膳。
很，两笼包子就见底了。
连掌柜又叫李七再去端两笼过来。