出来了,手里端着一只小瓦盆,瓦盆里面有水晃啊晃的。
孙氏赶紧迎过去搭把手,从谭氏手里接过那瓦盆,边道:“娘,这瘦肉剁好了,您看咱要不搓肉丸子?”
谭氏瞥了眼那一小堆碎肉沫子,道:“急甚?把这盐水豆腐渣滓给搀和到那肉沫子里,搅拌均匀咯再搓成肉丸子!”
“啊?”孙氏有点惊讶,看着那瓦盆里面的豆腐,问道:“娘看,搀和多少的样子?”
谭氏横了孙氏一眼,没好气道:“这一盆全搀咯!”
“啊?”这回是边上的锦曦惊讶了人,肉丸子这东西讲究的是货真价实,搀和一两把豆腐渣兴许不会尝出味道不正,但谭氏让孙氏把这瓦盆里的豆腐渣滓全搀和进去,锦曦扶额,老天,这是地道的水货啊,哪还还有肉丸子的味儿?
“娘,搀和太多了那味道不地道,别说招待客人,就是家里的小孩子咬上一口,那嘴巴都能给分辨出来呢!”孙氏如实道,再说了,搀和了太多豆腐渣子,搓丸子的时候也不好成型啊。
“你做事没带眼珠子么?没瞧见案板上就那一小堆碎肉沫子?能搓出几只肉丸子来?这一大家子人吃饭,还添了你们这四张嘴,做事不顶屁用,一个比一个能吃,不搀和豆腐渣你们吃啥?”