其实吧,北京烤鸭这个东西就吃个香味,真说好吃也不尽然。姚爱军自是会吃的,陈康平也不可能不会,只是凑个乐罢了。其实二人心里都还觉着,不如南边沾卤汁吃的烤鸭呢。
只见那位高挑漂亮的服务员妹子用毛巾擦了擦手,轻拿轻放的拈起一块薄饼放在手心,次序夹起青瓜丝、葱丝,烤鸭皮沾酱压在葱丝上,再将饼的两侧翻卷裹成漂亮的烤鸭卷,放在餐碟中央。
服务的妹子业务很熟练,一会儿就包上了好几个,两个卷一组放在餐碟里,推在桌子中间任客人享用。
姚爱军不禁感叹这年头还能遇到服务水准这么好的国营饭店,真不愧人家出了名的贵啊!记得多年后他来这家店时,早已是连茶水都不给客人续杯的了……
一只全套的鸭子可不是一份烤鸭,王大龙从不担心低估了自家队员的战斗力,一下叫了两套,分量还是很足的。拆出来的鸭皮卷饼,鸭肉素炒,外加一大份撒上香菜胡椒粉的鸭架高汤,分着几个大盘子,铺了一桌。再加上火燎鸭心、盐水鸭干,鸭掌鸭头等四个下水菜吃的四个人都肚皮滚圆,皮带都得松上两格了。
“今儿战斗力不行啊,怎么还有剩。”王大龙拿着牙签剔牙。“老陈你这是年纪大了啊。”
“滚,都