纷拿出手机拍照。
这个时候的白路沉浸在自己的世界里,无论做什么事,想要做好,一定要用心。白路做菜更是用心,此时,他只知心中是面,不知身外有谁。
双拳越砸越快,响动慢慢连在一起,咚咚咚的响动变成咚的一个长音,一直没完没了的持续下去,巨大且悠久。
到后来,看不见拳头,只能看见拳影。
三分钟后,白路一手拽起大面团,一手推开面盆、同时拽过案板,啪的一声,面团摔到案板上面。
双手连续搓动,面团不时改变形状。然后一分为二,二分为四,四分为八,八分为十六。
抓过一团面,cao起擀面杖,横竖连续擀动,五秒后,案板上出现一张薄如纸的面皮。不但薄,而且均匀,没有一块突起,边缘处同样平整。
放下擀面杖,cao起银亮菜刀,不须量,也不用看,一刀挥下,从中剖开,好象用尺子量出来的那样标准。
信手一拈,半片面皮飞起,发出“啪”的一声轻响,正好落到另一半面皮上面,贴的密实整齐。
然后大刀再挥,面皮再次一分为二,同样的又是腾空飞起,而后摞到一起。整个动作连贯流畅,且十分漂亮,好象流水那般自然。
当面