不好吃，韩菜大厨怒了。
花园酒店没有专门的韩菜师傅，为了迎接韩国企业团，特意从北城饭店借来个韩菜师傅。师傅叫王柱，三十多岁，有五年以上的韩菜制作经验。
可是吧，有个大问题，这位韩菜师傅从来没去过韩国，也不懂韩语，他的韩菜是跟他师父学的，也就是说，他是在国内跟国内师傅学的外国菜。
王柱在学韩国菜之前，对国内八大菜系都有涉猎，了解其中的复杂、烦琐，还有高超技巧。
韩国菜却是不同，受地理和食材限制，烹调多以烧烤为主，制作起来比较简单。除烧烤外，还有蒸煮、凉拌、腌菜几种方法。很少有炒菜和油炸食物。
王柱学了五年韩菜，越学越不以为然，都是什么啊？除了生的还是生的，根本不能和中华美食做比较。
韩菜有三宝，泡菜、大酱，酱缸。酱缸暂且不提，不能吃。其他两样，不夸张的说，大部分饭局都有它们的存在。尤其泡菜，必不可少。
除此之外，韩菜还有个最大特点，素。大部分青菜都是生吃。
最酷的是，不但青菜生吃，连海鲜、肉类也一样生吃。
比如拌八爪鱼，比如生拌狗肉或是牛肉。
拿这些菜和中华美食相比，王