一起做了，煮个鱼汤。”
许再兴拦道：“这行么？”担心到晚上会不新鲜，变了味道。
“没什么不行的。”白路把两条鱼简单清洗一下。配上葱姜蒜八角等物，直接整鱼下锅。加水至八分满，大火烧开，让另一个男人上来照看，继续烧二十分钟。
然后关火，捞干净姜片、八角等物，捞出两条鱼，沥清鱼汤，清清白白的，略带油花。
把两条鱼放凉，去头去尾去刺，去掉内脏，简单一句话，只留下鱼肉。
把鱼肉打散，倒回清汤里，大火烧开，然后换小火慢慢炖。弄好这一些，白路下车跟许再兴说：“炖着吧，熬浓一些就成，我没放盐，吃的时候适当加点儿。
跟着多说一句：“我很少费这么大精力做菜，就熬个粥，做个鱼汤，已经快一个小时了。”他在表功，也在表示辛苦。
许再兴没说话，上去餐车看看，跟俩男人小声说两句话。下来问白路：“如果一直熬汤，车怎么开？”
白路说：“那就先关火，开到地方再熬也成，反正就是这些玩意。”
许再兴多看他一眼，想想再问：“这样做出来的饭，病人就肯吃了？”似乎有点儿不相信。
“别人不知道，我做出来的肯定好吃。