菇、魔芋、茄子、青菜等等可烤可下火锅的蔬菜,还有丰富新鲜的各种肉类,比如五花肉、牛肉、鸡胸肉、羊肉、鱼、虾、鱿鱼、鸡翅、排骨、香肠等等。
每一张餐桌上,都有定制的方形电烤盘,加上一个电磁炉,烤盘是用来烧烤,电磁炉是用来放火锅,烧烤和火锅一起吃,这就是韩式11的名字来源。
餐厅装着舒适的大型中央空调,无论是冬天夏日,都能保持一种绝对的舒适性。
韩式11餐厅从装修到电器采购,一共花费成本其实也很多,硬件投资已经超过了六七十万的样子。
总体来说,可能在这样的餐厅一开始,会更多的提供给高端人士来享受。
因为食材的绿色健康,装修的档次,加上燕京城首家开创的这种自助室内烧烤,林宇航从任何角度都觉得在这里吃饭,入场费起码也要二百块以上。
毕竟,虾、牛肉之类都相当之贵,即便是可以限量提供,可盈利空间毕竟是会被打打缩小。
林宇航和志玲一同进来餐厅,此时空荡荡的只有服务员才收拾卫生。
餐厅总经理丁华看到了老板,连忙上来打招呼。
“老板,您来了。”
“我去跟他商量一下餐厅的运营,你坐那开个