“行,要是能成王哥记得一声,结婚的时间,在家里摆完酒,这里我也给你摆几桌,好好热闹热闹。”
许英笑着,她希望她身边的人都好。
“谢谢英子了,我爸妈本来想来看看孩子的,又怕你们忙,没来,他们等孩子大点,让你们带他去山里看看。”
王大民道谢。
“行。”
许英笑着应了,现在一时半会她是去不了山里了,不过王大民是个得力的,现在山里正是出蘑菇的时间。他常回去把新鲜的蘑菇带过来,许英的店里现在天天喝蘑菇汤的人都爆满。
起蘑菇汤,做法很简单。
许英不知道别人怎么做的,但她有自己的做法。交给了张如。
她先用葱花爆了锅。炒一点稍微肥的肉,然后加水进去,等水开了再把焯好的蘑菇放进去炖。
这时间许英放了盐进去,别的调料她都没有放,放多了反而会掩盖蘑菇的鲜味。
“舅妈。一定要等这个汤看着黏糊了再往里面放土豆,这样汤的味道才能全出来,喝起来才会感觉鲜亮。”
许英一边做一边告诉张如。
张如点头,以前她也做过,不过和许英做的真不一样,火候啥的没人在意,材料啥的,
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