重生之翻身贫家女 作者:燕小陌
第二百九十二章 又一名菜
第一楼的厨师现在有三四个之多，可他们从来就没看过有哪个东家肯亲自动手下厨做菜的，如今自家的东家给他们开了一通眼界。
干净整洁的厨房里，田敏颜将一应做烧鹅的酱料排开，衣袖子挽起，洗了手，将厨工处理干净的光鹅平放在砧板上，一边吩咐白梅将她所说的记下。
烧鹅，其实她从没做过，只在前世到香港出差时吃过有名的烧鹅，恰好那酒楼的老总是她认识的一个朋友，便详细的和她说了烧鹅的做法。
如今，她不过是尝试做罢了，就跟做蛋糕一样，失败了就再来。
可做烧鹅到底不比做蛋糕，这做烧鹅的程序就比做蛋糕要复杂，她一边想一边动手，就有些忙不过来。
“二姑娘，不如由我来吧？你在一旁说，看着我做得不对你且说一声便是。”厨子招来旺看她有些手忙脚乱的便道。
田敏颜讪讪的，想了一下，也好，反正这烧鹅也是由他们来做，现在正好试手，便点了点头。
她整理了一下思绪，慢慢的说起步骤，招来旺不愧是个做厨子，颈部穿孔吹气，填肚，泼皮，上钩，上皮。。。一步一步的做，倒也