淤田，截引浑浊河流的河水去灌溉盐碱地，利用河水浸润土地，利用水中夹杂的淤泥来改善瘠薄的土质，增加土壤的肥力。”
“既然可以如此，那么为何你们那的地没有采用淤田这种办法？一定不是那么简单的吧。”云卿很认真的问道。
采青没有想到千金小姐会对这种知识感兴趣，她也将自己知道的一切都说出来，“是的，淤田不是那么容易，河水必须要合适，这样才能使土地变肥，而且还要能有渠道，不然水引了进来积在田里也是不行的，工程非常巨大，都是由官府考察了可能性才会实施的。”否则的话，她也不会出来做丫鬟了。
云卿点点头，心底忍不住的雀跃，她上回点算了金银后，一直在想除了开店外，还有什么可以聚钱的办法，毕竟沈家如果要倒了，那么李嬷嬷，流翠她们也要安排好，还有那些沈家的家生子，虽说不能照顾他们，还是要给些傍身银子他们，这些都是要钱，她必须要多赚钱，以防万一才行。
不过她一个深闺千金想要去做买卖田地的事有些困难，她得想办法找个妥当的人来办理这件事情。
当马车到达庄子的时候，沈府后院却听到一声惊声尖叫，接着水姨娘院子里的丫鬟抱着一堆的衣物出来了，院子里的尖叫声一声接一