杀年猪小孩子最喜欢了，他们就好像已经进入过年的氛围一般。
大人们在观看了杀年猪的同时也会上去帮忙，中午一到，一顿地地道道的杀猪宴便开始了。
主要的菜肴当然是年猪身上各部位制成的美味，比如重中之重的刨猪汤，鲜嫩的血旺、滑嫩的猪肝、略有嚼劲的粉肠、细嫩的肉片，还加上打底的白菜，农家做出来也许卖相不咋样，但是纯粮喂养出来的年猪品质不凡，其中的原汁原味弥补了厨艺的差缺。
除了刨猪汤之外，红梅婶陆续端上桌的还有回锅肉、泡椒肉丝、红烧血旺，加上自家种的蔬菜炒青菜、凉拌莴笋等，一张桌子已经被摆得满满的。
没有喂养饲料、纯粮养殖的家畜以及只食用农家肥的蔬果被形象的称为土货，九几年的时候那时候的人们虽然日子过得清贫，但是每天享受到的食物都是比较原生态的，在后世的二十一世纪这样绿色无污染的食物已经很难找到了。
“来来来，吃菜吃菜”今天下厨的是刘开青本人，在全部菜品上齐之后他这才从厨房走了出来，说话之际顺手接下穿在身上的围裙。
“开青兄弟，今天这些菜真是太丰盛了，赶紧过来我们大家先敬你一杯。”一位村民大声的说道。
刘