好的料理一定是要在星级餐厅里面才能够吃到,相反,很多美食往往大隐隐于市。
“这家店的老板是一个很对料理认真到固执的老头,是一个很有意思的人。我如果不是朋友介绍也不会找到这家店的。曾经有蓝星美食协会的评定员过来想要给定星级,不过被店长发现以后被赶走了,在吴熟手看来那种只是品尝一口来尝尝味道的行为是对食物的一种不尊重。食物的最大的作用就是让人来食用的。真正对料理喜爱的人不在乎所谓的名气,在乎的是食物的本质,也是因为这样的理念,所以吴家在高丽传承了几百年。”
刘煜听到伊菲对店主的描述后,对于这家店的主人是真的起了敬意,撇开偏见,这种精神很值得钦佩。而且,这云安亭的菜色也确实不错,在保留了高丽传统特色的同时,也极大的满足了现代人的口感。
“怎么样,吃好了吗?”伊菲看到刘煜满足的表情觉得选择这里是选对了。
“嗯,已经吃好了,谢谢你请我来吃这么美味的高丽料理。”虽然高丽料理看起来份量很少。但是搭配的却很合理,全部吃完的话其实刚刚好。
“我们之间不用这么见外的。这么久了,我想我们也算是朋友了,朋友请吃一次饭用得着这么客套吗?”