冲煮好这样一杯指定的咖啡。
不是本地人，对这种豆子不了解的参赛选手，当然，对于这轮比赛，似乎有了一种难度。
指定冲煮时间是七分钟，每个参赛选手，要冲泡出三杯咖啡，给三位评委品尝。因此，杨家母女作为海外邀请来的特邀嘉宾评委，只能是一个评委位置，由杨夫人担任评委来品尝打分。
另外两位当地评委，一位据说是当地著名的电台主持人史蒂夫，同时是网络上赫赫有名的咖啡达人之一，之前，还是批斗过赵氏咖啡的人之一。
三位中最后的那位评委，是当地一位很有名的老咖啡师蒙欧卡其，其经营的咖啡手工作坊，年代许久，有着百年老店的称号。
展大鹏一眼望过去，反正，没有觉得有哪个评委是对顾暖她们有利的。这只能全靠实力来拼了。
七分钟，可以说一眨眼就过去的事。
很快的，在指定时间内，第一轮参赛选手完成的作品，一一出炉，递交给了评委品尝打分。
一目纵观过去，几乎每一个参赛选手，用的都是用陶瓷杯子来装咖啡。没错，此次比赛，并没有硬性规定，必须选手要用什么样的杯子来装自己的咖啡给评委品尝，但是，必须用经过比赛方检查过后，没有添加任何其