许书灵说完之后,五个人都一起亮出了各自的评分板。上面分别写着四位参赛厨师的分数。
台下观众看见这五个评委的分数,顿时一片哗然。一般评委的分数,大多数都是相差无几的。可是这次的分数,居然出现了两极分化的趋势。
米林林三星主厨,宋翔,李立佳都是给出了高分。只有翟南跟御厨传人哈老爷子,没给一个及格的分数。
许书灵见状一愣,随即问道:“看来评委对于菜品的评价有很大的差异啊!宋翔先生,在本场比拼之中,属你给出的分数最高,那么能请你说一下,为什么会给出这么高的分数吗?”
宋翔开始也是一脸见了鬼的表情,不过听到许书灵的话,则立刻回过神来,立刻拿起画筒,说道:“我觉得四道菜中,做得最好的就是百味居的赵大厨,无论是刀工,火候,还是调味搭配上,都是无懈可击。肉丝光滑油亮,葱丝宽窄一致,无论怎么看都是上上之作。”
宋翔放下话筒之后,许书灵则又对哈老爷子问道:“哈老先生,这次评分只有您给的分数最低,不知道您觉得这道菜如何呢?”
哈老爷子一副神游天外的模样,缓缓结果话筒,“江河饭店最差,味道搭配不好。”说完,就放下了话筒。