“没错，我不服，凭什么一碗炸酱面就能赢我的白玉观音，你必须给我个说法！”
郑主厨也跟着说道：“对，必须给个说法，要不然我，我跟你没完！”
许书灵见状，连忙说道：“三位，三位，先冷静一下！我相信翟老师，肯定有他的理由，是吧，翟老师？”
现在连许书灵也敢肯定了，她都觉得翟南就是跟这儿捣乱呢。
翟南则是冷哼一声，“没想到宋先生这文学水平挺高的嘛！豆腐都被玩臭了，你不说，非说刀工细腻。刀工再怎么细腻，也要以人为本。菜是用来吃的，不是给你拿着玩的。连食物都不懂得尊重，我凭什么要尊重你！”
翟南这话一说完，顿时赢得了满堂喝彩，在场观众纷纷欢呼了起来。
“翟老师说得好！”
“就是，食物都不懂得尊重的厨师，算什么好厨师！”
“雕了一个观音像，扔掉了大半块豆腐，简直就是浪费好东西！”
“剩下的半块，也被他玩臭了，这已经不是浪费，而是糟蹋东西！”
翟南随即挥手示意，让现场安静下来，随后继续说道：“郑主厨的三套鸭，三味主料的味道互相冲突，你说是层次分明。加入大量调料来掩盖，你说是味道浓郁。