完之后，就是又把话筒给了那个女主持人了。
女主持人现在就又拿着话筒来到了舞台中间，这时，她就又看着大家说道：“是这样，我们这一次现场厨艺比拼，只做一道菜，就是我们平常做的，最普通最简单的一道菜——西红柿炒鸡蛋。这菜，我想不要说大厨了，就算是现场大部分观众都会做的。
不过，会做是一回事，可能够把这一道菜做出不同的花样，或者是把这一道菜做得特别的美味，那可就有学问了。
我想，大家也都知道，同样是一道菜，同样的食材，为什么人家大厨们炒出来的味道，就是比普通人炒出来的好吃，这就是一个厨艺的问题。炒菜，也是一门学问，并不是把菜放到锅里炒两下就完事了，这想要把一道菜炒的好吃，那里面是有很多技巧和内容的。这些，恐怕就是不我们普通人所能了解的了。
好了，我也不多说了，先介绍一下，我们这一次来参加厨艺大比拼的几位大厨吧！”
女主持人说完，就是拿着话筒来到了旁边的一个胖胖的中年男人面前。
“你好，你做一个自我介绍吧！”
这个胖男人看了女记者一眼，然后站起来，就是笑着说道：“我姓郑，是我们县城‘宏运大酒店’的首席大厨，大家叫