萝卜刻成的五角星或囍字印章,粘上红色汁水盖在糍粑上。这时,糍粑就算做成了。当然,打糍粑时让孩子们开心的是,还能不时吃上一坨糯米饭,当大人们将打出来的糯米饭倒入石碓之际,这时,贪吃的孩子们便会蹿过来抓一把在手,然后跑到一边津津有味地吃起来。有时,也会乘大人们不注意,偷吃刚打好还温热柔软的糍粑。打糍粑、捏糍粑是一个需要多人配合的工作,一般都是几家人凑在一起打,男男女女,老老少少,笑语喧哗,更加衬托出过年的喜庆气氛。小孩子们尤喜欢这种场面,你追我赶,你叫我嚷,有吃有玩,好不快活。吃糯米饭、上桌压糍粑、给糍粑盖红印戳,都是小时候过年有味的事。
打糍粑可以说是南方过年时候的一种习俗。也是最热闹的一种制作食物的活动。因为打糍粑不是一两个人就可以完成的工作,一般都要一家人一起努力呢!
所以说,在制作糍粑的过程中,那一定会是充满了欢声笑语的。虽然制作糍粑是一件既累又麻烦的事情。可是由于这一个活动,可以让大家在一起说笑,就是很有过年的气氛。所以说,南方的一些乡村之中,一直现在,都是流行过年前打糍粑的习俗。
只是随着人们生活水平的提高。现代年轻人就是对这些传统美食已经没