靠山吃山，靠水吃水。
韩家庄由于平地缺少，而劳动力富裕，开山荒拓成了必走之路。当地的山海拔不高，岩石不多，但也是杂草丛生，松橡遍布。在植被之下，有一层厚厚的土壤，足矣种植谷梁栗核。村民沿山表层开荒，围上一圈，自山脚开始，直至山顶，间隔不定，平行而上，故名“围山转”。
红日跃出东山，大地一片光亮。
韩少宁已站在围山转山顶，热舞锄头，干劲十足。
由于昨晚喝的多，而吃的太少，韩少宁不仅口干舌燥，肚子还叫唤上了，没等天亮，就爬了起来。他从屋里到屋外翻箱倒柜找吃的，除了白薯干，现成吃的啥也没有。
家里小米不少，吃粥绰绰有余；白面略有富余，烙饼也不成问题，这两样，对韩少宁来说，都是手到擒来的小事，但他头昏脑胀实在不想等，也懒得去做。
懒人自有懒办法，烧水腾白薯干，一举两得。
天已微亮。
喝饱吃够，他就拎起锄头出门了。早点上山，免得碰见不想看到的人。
来到山根下，抬眼看到很多百八十米长的梯田，感到有些眼晕，他决定从山顶往山下干。
锄草捡石头，就这么简单，但他干了不到三十米，