板栗，素有“千果之王”的美誉，在国外还有个迷人的名字，叫“人参果”，它不仅营养丰富，而且还有补肾健脾，益胃平肝的功效，因此也称“肾之果”。另据《千金要方》记载，板栗磨成碎末，与蜂蜜掺和，吐沫脸上，还有除皱养颜作用，但多食容易滞气，导致胸腹胀满，故一次不宜多吃。
韩家宝对板栗进行深加工研发，绝对不是空穴来风，一时脑热，而是看重其营养功能和药用价值。
商场如战场，就是要洞察市场商机，快速反应，抢先一步，无疑，当四乡八镇的栗商还在做糖炒板栗的时候，韩家宝已经做到了人无我有！他开发的板栗食品，不仅新颖少见，而且质量过硬，迅速占领了省内周边市场，特别是板栗糕点和板栗窝头两款产品，更是畅销一时，而板栗窝头几乎是生产多少，就能销售多少，很多大商场主动上门拉货！“一日三窝头，体格健如牛”，脍炙人口的板栗窝头广告语也被客人们争相传诵！
截止年底，韩家宝算了一笔细账，抛去各项开支，剪掉固定资产折旧，纯利润达到了二十万块，照此发展下去，三年内还款一点也不成问题，但百八十万远远不是他既定的目标。
如今，收购的五万斤板栗销售一空，冷库里已经没有半颗了，工人