意天人相应,适应季节气候的变化,避免外邪侵犯才不易生病。
秋天的主气是“燥”,燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状,如皮肤干燥皲裂、毛发不荣,口干、鼻干、咽干,舌干少津、少汗,干咳无痰或少痰,甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等等。
要减轻或防止秋燥的发生,就应该适当多补充一些水分,多喝一些汤水。这些汤水应该是“清润”的。清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害。
每当涂蝶不想饮用时候,唐小雾就会神经质般的滔滔不绝述说:
“饮汤是中华美食的一大特色。纵观神州内,真正深谙煲汤之道,对汤水情有独钟,甚至得以发现老火靓汤真谛者,非我莫属。
你看,我一直都是无汤不上席、无汤不成宴,已成为咱家的一种饮食时尚。
四季养生,不论男女老幼,每日饮食总不离功效各异的汤水,不管是香浓醇美的老火靓汤,还是鲜美清淡的生滚汤水,都会是餐桌上的一道永恒的风景。
我和你嗜汤,不仅喝其汁,而且更加注重对老火靓汤中各种清润滋补精华的吸收。”
经常是唐小雾尚未说完,涂蝶就已经把那碗烫水喝进了肚子。
唐