醋溜土豆丝，这土豆丝首先讲究的是刀法，必须的切细丝，切完便又放在水里泡着，等这水煮鱼一盛出来，便炒土豆丝，出锅时依旧撒些葱末，既好看又香。
做完这五道菜，她便让饼子叔准备上菜了。
题外话:
姜爆田螺一直是某辰最爱的一道菜，可惜现在很少有人这么做了，小时候家里有鱼塘，每到关塘时就摸好多田螺，然后小叔亲自下厨，那味道至今都回味无穷，话说有谁不是吃货的，哈哈，某辰典型的大吃货，所以体重一直超标......呃，掀自己牌子了。谢谢亲的关心，某辰感冒好的差不多了，医学上田螺与肉时不能同食的，会引起痛风，但至今很多地方还是会推广这道菜，若是亲自下厨亲们还是别去试验。
088 塞肉田螺 (求收藏)
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