烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。。。。。。好了，我们的厨师已经把烤鸭片好，请客人们尽情享用。”
季子强算是真正的领教了这服务员的一张好嘴啊，没想到她能说这么多，这么多的话，足足解释了10来分钟的时间，你想下，季子强看着满桌子的好菜，却不能吃，还要表现得认真的听的样子，那该是多么痛苦的一件事情。
好在，总有结束的时候，熬过了服务员的解说，王封蕴把两条鸭里脊全部夹到季子强碗里说：“季書記，今天你是客人，这里脊你吃！”
季子强笑着，则夹出一条给杨心英说：“这里就你一个女士，你理应吃一条！”
杨心英在感谢之余也暗暗挺起了腰：虽然自己在王封蕴眼里不算什么，可季書記还是尊重自己的！
实际上王封蕴确实是不怎么待见这个杨心英的，因为王封蕴从心中对苏良世异常的鄙视，这杨心英是苏良世提起来的，作为对北江市一直很关注的王封蕴，当然也有耳闻，虽然他不至