对于恒道总部的餐厅来说,要搞一次十几桌同席的大会餐,不是件容易事儿,提前几天他们就开始操办,为了吃上炸鱼,全叔派人百余里跑了趟野生水库,才弄到百十斤的几条大鱼。
操办齐了,上上下下一齐下手,大伙房里,风机呼呼,炉火熊熊,那口小孩子都能进去洗澡的大锅冒着热气,那把像铁锨一样的锅铲正在紧张地挥舞搅动,翻炒着百十号人吃的菜肴;平时动口不动手的一个头目们,也早早下手布置,挽起袖子择菜、切肉、剖鱼。
餐厅人手不够,各部门找人帮忙儿,伙房,大厅是忙碌一片:砰砰啪啪的刀板声,刺刺啦啦的煎炸声,配菜装盛的碗盘声,操办者的吆喝声……大餐厅里,人声鼎沸,喜气洋洋,嬉笑的,聊天的,扯皮的,相互揭短,玩笑对骂的,吵吵喳喳,异常热闹。
菜特丰盛,有拌合菜、油炸花生米、粉皮炖肉、芹菜炒肉丝、辣子鸡、丸子白菜汤,炸鱼……酒是一桌两瓶提前放好,但这肯定是不够的。
宏大的场面,热闹的人气就不必说了,值得一提的是,由于酒桌上没有宾主之分,不必应酬周旋,没有一般宴席那些客套,不欠人情,也无须还债,无拘无束,却有一股真情涌动弥漫在餐桌上。
萧博翰看着这场景,不