学习来的厨艺开了这家西餐厅，也算是以此发家，先后带了几十名徒弟，而且还在华夏各地开了十余家连锁店。
因为洪玫瑰是靠厨艺发家的，所以面对别人厨艺上的质疑，她会显得比较情绪激动，就好像是触碰到了她的逆鳞一样。
“霍比特？就那个连菜都不会切的小矮人？”还别说，秦帅真认识这个霍比特，秦帅可是向国外很多的大厨花钱学艺过，本来这个爱比茨也是在秦帅选取之列的，只不过后来听说他做东西从来都不是自己动刀，都需要别人把所有的食材弄好，自己才开始下厨，对此，秦帅很有意见，一个连刀都不会动、菜都不会切的厨师，算不上什么好厨师，所以后来秦帅果断放弃了。
而在之后，秦帅找到了一位国外已经隐退厨师界的高人爱茨好茨得，从他那里偷学到了厨艺，并且还了解到了这个霍比特原来是爱茨好茨得学生的学生，算是徒孙了。
之前爱茨好茨得的学生们做了一个徒孙的厨艺大赛，邀请了爱茨好茨得做评委，结果这个徒孙霍比特给他留下了很深刻的印象，不是因为霍比特的厨艺特别好，而是他居然不会用刀，并且做的东西特别难吃，最后评到霍比特那里过后，爱茨好茨得一怒之下隐退江湖，不再教任何学生，因为他害怕自己的学生