“云州有鱼，其名虹鳟。”方皓泽来到这世界已经几个月时间了，因为神格玉盘的原因，早就过目不忘。
除了准备科举，平时为了解大信世界，也看了不少杂书。此时，可堪称为博学之士了。
只是方皓泽一直比较低调，不爱卖弄，但要是旁人以为他见识不足，因为当年贫困的家境看轻他，那就大错特错了。
方皓泽娓娓解释道：“虹鳟是稀少的鱼类，只在云州几处山泉中才有生长。其喜栖于清澈冷水中，只能在高山上的冷泉里存活。一年产出不过几千斤，大都作为贡品，仅有少数流往民间。”
“此鱼不但娇贵，鱼身也非常优美匀称，尤其是该鱼身左侧有一条清晰的彩虹样的痕迹，这是它的名字的来历。”
“而且，我们现在所食这虹鳟，用的是生切薄片吃法。但这虹鳟，身上最珍贵的地方却不是鱼肉，而是鱼胶，有大补的功效，最能滋补身体亏空。”
说了一气之后，方皓泽端起手边的热茶啜了一口清清嗓子，目光环视，最后又聚在七皇子的脸上：“学生也只是照本宣科，七公子对我这番解释可还满意？”
其实方皓泽这是自谦，大信世界的文人鲜少接触杂学。对地理生物、风土人情等知识不看重，多的是口