践，因为每一种茶，品质不一样，所需要的用量也不一样。”老爷子在一边耐心的教导道。
徐川在旁边坐了下来，饶有兴趣的看着。
魏小宁看了他一眼，没有出声，而是将目光再次投到手中的茶壶，注意力完全集中起来，整个人显得很紧张。
老爷子接下来徐徐说道：“年轻人刚开始饮茶，大多喜欢一些味道较淡的，所以这个时候，水量可以稍微多一点。但是对于那些长期饮茶的人来说，他们需要味道比较浓一点的茶，所以这个时候水的用量就要适当少一点。”
“其次，水温也是一个很重要的因素，比如说一般的茶叶，不能用100度的水来泡，这样会破坏茶的结构和味道，反而会造成浪费。另外还有就是一些花茶，这种茶就要一百度的水温来泡，这样才能完全将茶叶里面的清香释放出来，否则味道太淡。”
“为了保持水温，一般会在泡茶前用开水冲泡茶具。之前我们漏掉了这一个步骤，主要是看你第一次泡茶，一切按照最简单的来，等以后慢慢学会了，可以将这些过程加进去，这样泡出来的茶味道会更好。”
老爷子耐心的指导着魏小宁的动作。魏小宁也十分认真，听得很专心，动作上也一丝不苟。
徐川在一边