回到颜婆婆家以后，发现颜婆婆并不在家，看了一眼厨房的食材，知林兴趣大起，打算今天亲自做一顿晚饭，这么多天都是颜婆婆在做给他们吃，知林也是有些过意不去，毕竟人家都已经六十多了。
颜婆婆的家里，还有不少前面钓的鱼还有野味，考虑了一下，知林就打算好做什么晚饭了。
知林刚刚准备开始的时候，姬月也是过来帮忙了，当然，只是帮知林烧火，但是这也足够了。
红烧兔肉是一道味美健康的家常菜。其色泽红亮，味香肉烂。非常适合老人与小孩食用。
这也正是知林准备做的第一道菜，结合颜婆婆的情况，加上厨房的调料才绝对做这道菜。
知林的妈妈可以说是一个全能妇女了，基本上什么都会一点，知林的厨艺就是跟着知母学习的。
快速将兔肉洗净切块，然后将这些兔肉放置在清水中浸泡，将兔肉处理好以后，知林将兔肉放到一边让它的血水泡出来，而他先去做其他的了。、
农村并没有城市中的电饭煲，所以通常做饭也是用铁锅。
将快要熟的米和水直接从锅里舀了起来，放进事先准备的竹制漏筛中，很快，原本如同稀饭一样的米，就只剩下了米，而水全都漏到了下面的一