、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。明人李时珍《本草纲目》中记载：‘黄瓜味甘性寒，有清热、解渴、除湿、利水、顺肠之功效。同时还能抑制咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还能在一定程度上治疗心绪热火烦躁，解暑。’
菲碧说道这里，看看杰西卡，又接着说道：“平均每一百克黄瓜含有水95.23克、热量15千卡、蛋白质0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纤维0.5克、糖1.67克、钙16毫克、铁0.28毫克、镁13毫克、磷24毫克、钾147毫克、钠2毫克、锌0.2毫克、维生素c2.8毫克、维生素b10.027毫克、核黄素0.033毫克、烟酸0.098毫克、叶酸7微克、维生素a5微克、维生素e0.03毫克、维生素k16.4微克、饱和脂肪酸0.037克、单不饱和脂肪酸0.005克、复式不饱和脂肪酸0.032克、最重要的是，胆固醇0毫克、咖啡因0毫克，在困顿的时候吃黄瓜有清神醒心的功效，但是它完全不含咖啡因。”
菲碧看了一眼因为她的话而张大嘴巴的众人，然