海棠书屋 > 都市小说 > 魔术大明星 > 正文 第377章 老京都的味道
京都又有着入世的一面,可以去花见小路与盛装的艺伎擦肩而过,也可以在人群熙攘的二年坂上挑选纪念品,或者和京都大学的学生们一起在鸭川河边上畅饮一番。
    井上琳子是土生土长的京都人,回到家乡很是舒服,先带着大家安排酒店,放好行李后正好到中午,先在附近吃饭。
    “怀石最早来自于禅道,为了在长久听禅中抵制饥饿,肚子抱石一块,称为“怀石”;后来就有了给听禅僧人的茶点,再后来有了最负盛名的怀石料理。这里面琢磨一下很有意思,最后的美食在开始,是与抵制饥饿相关。”
    “很多岛国人认为,要品尝真正传统美味,只有到京都的老店内,一边观赏美丽的庭院,一边饮茶,享用怀石料理,才称得上地道。吸收茶道文化典雅的“茶怀石”料理,体现了饮食文化的美。除了材料以外,怀石料理追求由食器、座席、庭园、挂轴画、花瓶所塑造的空间美,加之熟练的技术,才创造出料理的神髓——茶怀石料理。”
    在路上井上琳子简单介绍怀石料理的特色,不只是小李,就连莫奇也对美食感兴趣,所以她平时也查阅了不少资料,作为导游,总要认真负责。
    “主人请客人品尝的饭菜,但现已不限于茶道,成为常见的高档菜色。“怀


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