等人的角度，这条鱼就保持着甩尾跳跃的姿势，而漫过它身体的清冽汤水，就如同之前生活的芦之湖。
将三个装汤的白色小碗，放在台上，夏羽用勺子，给每个碗盛满了汤水，而后示意叶山亮、榊凉子和绘里奈自取。
“不用吃鱼肉，鱼的鲜味，全在汤水里面了！”他耸耸肩。
叶山亮拿了一碗汤，低头怔然盯住在碗里晃荡的，几乎透明的汤水，心中想道：“除了一开始揭盖时候的惊艳，装碗后，汤水反而变得普通了么。”
“这么‘普通’、‘平民化’的料理，怎么可能击败我的必杀菜品！”
虹鳟鱼刺身，是叶山亮爆种之作，他几乎把自己最擅长的东西，比如香料‘减法’与‘强调’概念，都融合在了同一个盘子里。
所以，叶山亮并不觉得自己会输。
因为从料理技法，到料理可能蕴藏的细节，夏羽都是如此的随性而简单。
仔细回想，除了一开始惊现的刀功，叶山亮发现自己完全遗忘了夏羽烹制这锅鱼汤时的情景。
太普通，太简单了。
榊凉子、薙切绘里奈就没有叶山亮这么多心理活动，她们都拿了一小碗的汤，嗅了嗅，用瓷勺舀起满满的一勺，吹凉后一口喝下。