海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 正文 第218章:堂岛银的传授
   漆黑米!
    不禁吸了口气,这张特级食谱,稳了!
    夏羽抛却杂念,注视着灶台上的平底锅,黑米在金黄色的酱汁中炖煮,不见一丝褪色。
    炖煮大概要20分钟,这期间,堂岛银也没闲着,而是转身在私人橱柜中,取出红色的细碎枝条,这种东西就是藏红花,但显然不能直接用于海鲜饭的烹饪,只见堂岛银抓出一把藏红花,洒在一张锡纸上。
    随后,他把锡纸放在一个已经造炭生火的炭炉上,隔着铁丝网和锡纸,高温烘焙藏红花。
    10分钟后。
    堂岛银把经过烘焙干制的藏红花捣碎,用水冲开,接着把水倒进平底锅!
    挥动铲勺,让藏红花水与料理充分混合,满锅的料理,就摇身一变,成了艳丽的红色!
    黑色的米,配上红色的辅料。
    一红一黑。
    视觉效果简直满分。
    夏羽心中暗暗点赞,对这份食谱更是喜爱起来。好东西啊!
    “注意看他在料理里面加了什么东西。”凉子丽娜提醒,“食谱和现场烹制,总是有区别的,高明的厨师通常会脱离食谱,根据实际情况临场发挥。”
    不用提醒,夏羽也是眼睛不眨,牢牢注视着堂岛银。


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>