海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 正文 第219章:冰火两重天

    夏羽却根本顾不上什么极致不极致的,闷头开吃,不到几分钟就把满满一盘子海鲜饭吃光。
    “怎么样?”
    见他沉默地用餐巾擦嘴,堂岛银爽朗笑问。
    “冰与火,然后是……鲜味!”夏羽眼底流露出一丝兴奋,“这张食谱,太适合我了!”
    闻言。
    堂岛银笑道:“没错!我特意挑了一张适合你的食谱,看来你也很满意!”
    “岂止满意!”
    夏羽脑中灵感迸发。
    要说食谱有什么缺陷,就是在“火”这一味的构造上,太过依赖烫来营造了。若是换成他,就能描绘出火的神韵,火之魂,让料理的味道更上一层楼!
    瞟一眼紧闭的厨房门,堂岛银继续说:“你应该也想到了,‘洋蓟’和‘漆黑米’是一对黄金组合……但不要忽略
    ‘藏红花’的作用,虽然这种昂贵香料,只放了少量,但它很好缓和了‘漆黑米’过浓的甜味!”
    “至于香料构造,高汤只是其一,炖煮过程中加入的‘西班牙红椒粉’,也是营造多元口味的秘诀!”
    “你知道‘西班牙红椒粉’吧?”他语含考究问。
    “当然!”
    夏羽不假思索地答


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