正文 第249章：巨龙与公主(4/6)

    “你切个毛线。”夏羽额头冒青筋，“要不是看在你是熟客的面子上，我就按照正常价格收你钱了，一个鱼翅肠，5万日元！”
    “务必不要！”
    任雪、水谷俊异口同声道。
    笑了笑，把窗户拉上，夏羽正给这两位客人烹制第三道茶。
    这是一道湘菜，鸳鸯桂鱼。
    “嗞嗞嗞……”
    油锅温度很高，大漏勺里的鱼肉，是一块块的，经过油炸，白色的鱼肉已经酥黄。
    前置的腌制步骤，还有给鱼肉、鱼头抹蛋液，洒上淀粉，这些都在之前完成了，才有这一步的油炸。
    油炸出锅，只剩摆盘。
    鱼肉整齐摆在盘子里，摆在鱼头成形，接下来去做调味酱汁。
    “姜末，冬笋，蘑菇，火腿丁小炒。”
    “鸡汤300毫升。”
    “盐，胡椒粉，太白粉。”
    嗞啦。
    提着锅，将黏稠液体浇淋在盘子的鱼肉上，偏咸的调味汁就让料理颜色变得鲜艳。
    但‘鸳鸯桂鱼’其实是两条鱼，一红亮，一花白，份量很足，夏羽掉头去做另一条鱼。
    数分钟后，他打开窗户。
    “叮！”