海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 正文 第275章:美食之花绽放那一刻(求订阅)
转烤乳猪,同时下达一条条指令:
    “一色,去食材库取三条鲜活的鲫鱼。”
    “小林,去拿土鸡解冻!”
    夏羽脑中已经有详细的工序。
    还剩下十道菜,其中一些菜品尝的烹制方式很相似,就比如说《火焰烤乳猪》、《天雄炙青鱼》和《九翎火凤》食谱,都是要用到高温炭火和木柴的,所以,夏羽的想法是,干脆把它们合并了,同时进行,节省燃料的同时,又可大大缩短上菜时间。
    这三道菜,就是第二轮。
    第三轮,则是《升龙饺》、《火焰龙卷鱼翅肠》,皆用到蒸笼,到时候架起两口煮锅,两道菜的出笼时间差不多。
    第四轮,六味一体的《魔幻麻婆豆腐》、七味一体的《霜降魔幻麻婆豆腐》和颠覆级别的豆腐菜品《大魔术熊猫豆腐》,三道菜同上,真真正正的豆腐盛宴。
    第五轮,最后的压轴菜,《冰与火之歌》、《波尔多七鳃鳗》。
    其实精品菜,还可以加进‘香料九重奏埃及烤鸡’,但考虑到《九翎火凤》食谱已经青出于蓝,在前期经营菜目上,不用太复杂,把餐厅的特色凸显出来就好,先把名气和招牌打出去,以后再谈菜品的多样性。
    在夏羽设想中,vip分店,


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