海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 正文 第296章:两种极致的面(中)
的审查,我们都是听众。”
    合情合理的婉拒。
    于是,诸人目光再次掉转。
    “那就先从面食本身的烹饪技巧说起吧。”
    秋山弘从容地竖起两根手指,目中精光湛湛,道:“第一,就是面,一根面!”
    “第二,就是汤,所谓的,面的‘灵魂’!”
    “面条刚刚你们也都看到了,一根不断的面,这种面其实我去中华大陆游历时吃过很多,但我敢说,这次我吃到的面,品质远胜以往那些‘一根面’!”
    没想到前面给出“还行吧”这种普普通通评价的秋山弘,在说到面条时,评价出乎意料的高。
    “特级面点师做出来的面条也比不上吗?”马斯惊诧了。
    摇摇头,秋山弘目光定格在厨台的黑色棍子上。
    “除非是同样拥有面点棍的中华特级面点师,但据我所知,目前中华大陆仍有传承的面点世家也不多了,工具是一回事,技巧又是另一回事了!”秋山弘认真脸。
    众人想到不久前夏羽的料理演绎,全都沉默。
    太夸张了,那种料理厨技。
    不需要双手,只用一根棍子,就能完成‘和面’、‘揉面’这两个步骤,若放在以前没亲眼见过,一色慧


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