海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 正文 第355章:钟声
粥,否则不是自降逼格么。
    镜头之外。
    “莲子,芡实,薏仁。”
    在厨台找到这三种中药食材。
    光看颗粒外观,这三种材料极度相似。
    “莲子,归脾、肾、心经。”夏羽心中轻声说,“芡实,归脾、肾经……薏仁,归脾、胃、肺经。”
    三种食材都要以清水煮软。
    尤其是薏仁,很难煮透,幸好夏羽早早将薏仁浸泡,此时取来和莲子、芡实下锅,用电饭锅煮至软熟。
    于是,等镜头转了一圈,又回到1号厨房时,众人便见到夏羽端着一大盘颗粒状的白色材料,通通倒进了瓦锅里,而后持握面点棍,继续搅拌!
    烹制工序,环环相扣。
    在夏羽敲定的食谱中,只有在这一步,刚刚加过热水,瓦锅里温度有所下降,「极乐米」得到水的浸润,他才可找到空档去取其它食材,容不得一丝失误。
    米粒稍有焦糊,那么一丝焦糊味落在满锅料理中,就有一种老鼠屎的负面效应。
    最后,还有碾碎的‘茯苓’。
    这在夏羽的食谱中,同样是一味很重要的药材。
    时间一点一点流逝。
    当厨房广播传出只剩下一个小时的提示


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