是igo研究总所的所长路德，他面目严肃道：“这是一种细胞活跃性极高的蛇肉，来自某种生活在阴暗洞窟的幻想蛇类物种，正规学名是‘恶魔大蛇’，这种蛇即便被截断身体，残躯也能相互吸引完成修复、愈合。所以，这两块肉是在动，更准确说，是它们内部的活跃细胞，促使了这种运动……”
这位德国籍研究权威说的很详细了。像之前的比赛，评审对禁忌食材语焉不详，有顾忌，连名字介绍都没有，根本是在糊弄观众。
“我的天，肉被撕下来还能动………“
“这种食材真的能吃吗？”
听到哗然，路德再次强调说：“以料理研究学的角度，没有不可用的食材，关键在以怎样的烹调手段，去驾驭、去驯服！”
“被成功驯服了的禁忌食材，就是最绝顶的美味，普通人也可以放心食用！”
观众依然在窃窃私语。
今天这场食戟，那些稀罕的食材，注定要刷新许多人的观念。
厨师们则默然。
禁忌食材，是美味珍馐，也是绝颠的毒药，无法驾驭就贸然用于烹调，结果就是危害人命。
因此，绝大多数厨师，和普通观众差不多，亦是纯粹的看客，以他们的境界还难以理解两位