海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 正文 第538章:传统的炊具
宽的距离,就有凸出来的木卡槽,而这也恰好解释了为何木桶外有一排从上往下排布的木钉铆。
    另一位女主持渡边由纪上前,递过去话筒:“夏主厨,能介绍一下您所用的炊具吗?”
    “炊具?没问题。”
    夏羽刚好装完竹篾,正打算合上木盖子,闻言拍了拍桶壁,神情自若地道:“这东西,是中华沿用至今的古代炊具,如今川、滇、黔多个地区仍然广泛使用。它只是外部像木桶,实际内部构造多用竹篾……”
    说着,上前一步,轻松抱起一人高的沉重木桶,并示意镜头跟拍。
    于是木桶底部的情况,展现在画面中。
    一层镂空竹篾就是底板。
    “当然,这东西我自己改良了,是我个人为「星米」特制的炊具,和传统饭甑都许多不同之处,大家知道是个什么情况就行。”
    耸了耸肩,把已合上盖子的木桶,搬到石头疙瘩灶炉上。
    炉子早已架上一口大铁锅,木桶就摆在铁锅中,如同摆放蒸笼那样。
    然后,加水!
    “因为是隔水蒸米饭,水面一定不能接触到最底层的竹篾……”夏羽一面提桶向铁锅注水,一面解释。
    “可是,这样的话,上升的蒸汽不会将


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