在夏羽视野中，却是红一块、黄一块，红温区是锅沿，黄色高亮区是锅底。
“这样烹调，食材就是放在火上烤，温区必须一致……”夏羽暗暗想，“否则，食材受热不均，成熟的时间不一致，容易出现一边过熟焦糊，另一边却还生硬的情况。”
对这样的红锅，夏羽目中尽是自信。
若放在几天前，他还会自我怀疑。
可是，在【爆炎】点满晋阶金框后，‘高温控火’对于他来讲轻而易举。
“熟悉金框爆炎，就从红锅开始吧！”
夏羽自语。
没多磨蹭，在红锅前站定，拾起放在一旁架子上的锅铲，左手的盘子向锅子一倾斜。
“咚，咚，咚……”
一粒一粒的肉丁，就向锅子坠落。
当第一粒肉丁精准地落在锅子中间区域，原本粉嫩的肉，转瞬就的冒出油脂，并且油脂立刻达到燃点，轰的一下燃起火焰。
于是，肉丁就被火焰包裹。
第一粒，第二粒，第三粒……
越来越多的肉丁，在锅底冒火，很快红锅就有怒吼的焰浪席卷而出！
“焦了啊！”
亲友团目瞪口呆。
切蓟更是眉头狠狠一竖，差