海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 正文 第574章:明珠黯淡

    “对!”
    安德莉亚也在遗憾:“真是可惜呢。毕竟不是食谱的原创者,而是作为血脉后代继承,没了原创者那种虎吞天下的大气魄!”
    李翰微微苦笑。
    “和先祖亚刊对比,我还差了太远……”他摇头,目露期冀道,“如果我的「爆炎」大成,搭配其它火候厨技以及我自身的天赋,是有希望将《七国统一炒面》彻底还原的!”
    几位评审对视,目中都有奇异之色,一闪即逝。
    没多讲‘魄与势’上面的东西。
    这是李翰尚未触及的食义领域,麟级评审知道问题出在哪。特厨要想将金色食谱完全还原,厨艺是一回事,食义境界是另一个要补上的大缺口。
    毕竟是菜品,还是回归菜品最基本的色、香、味!
    “色,没有可挑剔的,均一的火候,让每条面线色泽均匀。”居中的评审长,古川慎一郎缓缓道。
    “而香和味……”
    顿一顿,这位麟厨师目中,透着难以言喻的惊叹。
    “简直完美!”
    “我敢肯定,竹笋、白菜、木耳、粉丝、鲷鱼、比目鱼这代表六国的食材,必定有一个无比严格的取用比例,否则,它们和牛肉面丝融合时,味道绝不会


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