的自动保鲜室……”
一色慧,指了指透明舷窗,里面是已经挑拣、并包装了的蔬果,一个盒子一个盒子包装,简直可以直接拿到超市货架上兜售了。
“这个温度,适合黄瓜、四季豆一类的蔬菜保鲜,因此,这里的食材主要是「香蕉黄瓜」。”
顿了一顿,一色慧笑容有点微妙:“「香蕉黄瓜」和其它瓜果产量太高,一个月内就可收获多次,这间冷库就要装不下了。”
继续走。
“这是6摄氏度的冷库。”
“这间冷库主要贮存有叶的蔬菜,但夏讲师您应该知道,叶菜通常难以久放,要是直接放进冷库不出几个小时,叶子就会变黄,品质大跌。所以,在入库冷藏保鲜前,我发动远月农艺协会的学生,一起过来挑拣、处理,比如「杏仁卷心菜」,我们会至少包上两层保鲜膜。当然,其他叶菜差不多的道理,但不论如何专业的冷藏保鲜手段,这些蔬菜最多可保存2到3个星期……”
说着,一色慧观察夏羽表情。
“也就是说,这批有叶蔬菜再不拿出来用,品质就有极大损坏了么?”夏羽说。
“是的。”
一色慧苦笑:“我正等您回来处理。”
“下次,即将到期的保