海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 正文 第650章:蛋和山
    撕开袋口,倾倒,霎时间涌出的白色颗粒将一个大号盆子占得满当当。
    李翰继续搬袋子,兰初寒则神情恬淡地,给盆子注入一种粘乎乎呈半透明状的液体,这会专业人员都看出来了,赛馆响彻抽气声:
    “盐……?”
    “这么多的盐,用蛋清混合?”
    嘉宾们一副凌乱见鬼似的的表情。
    可夏羽心中却一个咯噔,头发都竖起,脑袋里似有一道电光劈下,混沌的思绪变得清明了。
    “绝对是那种菜品……那门食谱!”
    既视感太强了啊。
    想到兰初寒的姓氏,以及这个姓氏代表的传承,夏羽万分肯定。
    果然。
    接下来,李翰、兰初寒的工序,就和夏羽脑袋中的记忆影像,渐渐地重合。
    盐巴、蛋清混合,捏成团块。
    光溜溜的土鸭,无需腌制,也不用多余的调味料涂抹,只见两人就用盐巴团块,如同砌墙那样,一点一点,将土鸭彻底封死在里面。
    于是,2号料理台有了五个圆圆的东西。
    一股芋头清香,逸散全场。
    中华大铁锅堆满了芋头细丝,被盐巴紧紧裹成圆球的土鸭,则摆在了细丝上,这一幕落在


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