海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 正文 第680章:小小作品
    说完,小口喝茶搭配点心,双眸惬意地微微眯起。
    她在观察幸平创真。
    半晌。
    “怎样?”真希小声问。
    幸平创真还是呆呆的,盯看某某无名作者公布在个人推特上的全彩漫画,喃喃自语:“……蜀人不怕辣,湘人辣不怕,黔人怕不辣,原来中华陆地这些地区的人们是如此追求极致的辛辣度啊,不仅仅是蜀人有吃辣的饮食习惯!”
    他往下看。
    驼背的老客人下筷尝一种红油饺子,旋即就是一副升天的享受表情。
    到这,是小店主厨、经营者的内心独白:
    “果然上瘾了!”
    写实小清新画风,眉清目秀的主角,这么握拳头道:“味觉,在生理学上的定义是甜味、苦味、酸味、咸味和美味这五种,所以,「辛辣」并不算生理学上的味觉、味道,严格来讲是——痛觉!”
    “辛辣味却跟能感受味觉的器官不一样,这种脱离生理学体系的东西,实际上是由香草基的感受器官去捕捉的……”
    “更准确说,是辣椒含有一种叫辣椒素的东西,它绕开舌头,和人体内神经元的香草素结合反应,从而产生一种灼烧的感觉,于是就形成了辣的滋味!”
    “至


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