正文 第三十章这就尴尬了(2/6)

    刀工可是每个厨师必不可少的一项基本技能。
    可以说刀工的优劣，会直接影响菜肴的色、香、味、形以及菜肴质量。
    经过高超的刀技加工，能促使菜肴原料传热均匀，有利于调味，更好地美化菜肴，引人食欲。
    林父非常清楚刀工的重要性，想要练好刀工就必须要有大量的时间去练习。
    于是，张岳就苦逼了。
    林父指导完后，然后扔给他一本《刀工大全》让他自己练习。
    布置好任务后，他就去睡觉了，只留下张岳一个人在厨房。
    他拿着书，看着桌子上的各种刀具，以及眼前满满一大筐的萝卜，欲哭无泪。
    ……
    第二天清晨。
    林父打着哈欠，一脸悠闲的神情。
    收到一个如此天才的徒弟，这让他很是满足。
    走进厨房，看着满地的萝卜皮，满意的点点头。
    再看向张岳完成的任务作品时，顿时倒吸了口凉气。
    这次他真的是震惊了。
    昨晚他给张岳布置了熟练操作刀具的任务，用切萝卜来练习。
    他本来想用填鸭式的方法训练他，计划是一个月，来弥他补手上的功夫的。