说到这里，大老李不无艳羡的说道：“俺老李长了这么大，真正见识过的，就在二十七岁的时候见了一次，那一年我跟咱村的老把头一起放山，遇到了一支‘巴掌儿’。”
他说到巴掌儿的时候，眼睛都亮了，就连我的心都激动了一下。
巴掌儿，就是按照人参的品级划分，为五品叶的老山参。
人参的名称很有特色，一年生的人参由三片小叶构成，俗称三花子。
二年生的由五片小叶构成，形如人手，俗称马掌子。
三年生的两个杈，每杈五片叶，俗称二甲子。
四年生的三个杈，俗称灯台子。
五年生的四个杈，俗称四品（也称批、匹）叶。
六年生的五个杈，俗称五品叶，也巴掌儿。
也有生六个掌状复叶的，俗称六品叶，但很少见，因为人参长到六品叶就不再长叶了，所以六品叶最珍贵。
但是传说之中，还有能够长成七品叶的人参。
这种老山参，便只是存在于口口相传的故事之中，并没有人真正的见到过，所以六品叶在历史上的记载中最为珍贵，是因为人们见过，并且采摘过。
是以，大老李谈到五品叶的时候，已经是很惊奇的一番经历