秋秀一说准备吃饭了，旺牯马上离身去灶房下帮忙。
“映荣婶，你最辛苦，忙了一个下午煮了一桌子菜。哪个煮好的我来端上桌。”旺牯嘴甜甜的让人听得满舒服。
“旺牯你是客人，坐在哪喝茶，怎好让你动手呢?没几个菜秋儿来端就可以了！”映荣一边炒着菜一边客气地说。
“映荣婶你这就见外了，我每天吃住在这儿怎么是客人呢？起码也算是半个主人做点事应该的。”旺牯端起一大碗头菜问：“映荣婶这鸭子盐味淋好了吧?”
旺牯这么一说有道理，映荣想一想侄儿确实不算什么客人，不再那么客气直接吩咐旺牯说：“鸭子盐味淋好了可以上桌。后锅里炖鸡汤也好了可以端出去了。”
武平大部份是客家人，先辈一路从中原迁徙而来，留存有中原的遗风又融洽了原住民的粗犷剽悍，热情好客，喜大块吃肉大碗喝酒。招待客人一定要宰杀生禽或鸡或鸭。映荣忙了一个下午主要宰杀了一只鸭一只鸡，还做了艾叶粄。鸡用来红茹炖汤，在后锅炖了一个下午。艾叶粄是艾叶配糯米粉拌均匀，加水揉成水份适宜的粄团，粄团揉搓得越久韧性越好，然后捏成各种形态不一的生粄。生粄再通过油炸或蒸成熟粄。春末夏初武平山多湿气大艾叶粄可驱